| Auszug aus der |
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| Speisekarte |
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| Frühstück |
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| von 10 bis 13 Uhr |
mit
- Orangensaft und Kaffee oder Tee
- Toast, frischem Brot und Butter
- Marmelade, Käse und Schinken
- frischem Obst
sowie
- gekochten Eiern oder
- Spiegeleiern oder
- Rührei mit Schinken,
gebackenen Bohnen, Würstchen und gegrillten Tomaten
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| Tagesgericht |
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| abends - sonntags auch mittags |
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Täglich wechselnd eine griechische
oder internationale Spezialität
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| Kretische Spezialität |
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| Meze |
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13 verschiedene Snacks
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- Koukouvaja
frische Tomaten, Feta (Schafskäse), Oregano, Olivenöl, knuspriges Roggenbrot
- Tzatziki
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
- Taramosalata
Fischrogencreme
- Melitzanosalata
pürierte Auberginen
- Loukanika
Landwürstchen vom Grill
- Tyropittes
Käsepasteten
- Saganaki
überbackener Käse
- Kolokithakia
frittierte Zucchini mit Käse
- Melitzano
gebackene Auberginen mit Käse
- Fasolakia
frische grüne Bohnen und Kartoffeln in Tomatensoße
- Stifado
Rindfleisch mit Zwiebeln in Tomatensoße
- Kokinisto
Lamm in Tomatensoße
- Gigantes
dicke Bohnen, Möhren und Sellerie in Tomatensoße
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| Vorspeisen |
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- Landwürstchen vom Grill
- Frittierte Zucchini
- Käsepasteten
- Saganaki (überbackener Käse)
- Koukouvaja (die berühmte "kretische Diät")
- Melone mit Schinken
- geräucherte Forelle
- verschiedene Garnelen-Spezialitäten
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| A la carte |
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| Griechische Küche |
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- Kokinisto
Lamm in Tomatensoße mit grünen Bohnen
- Moussaka
Auflauf von Auberginen, Zucchini und Kartoffeln
mit Hackfleisch und Bechamelsoße
- Souvlaki
Schweinefleisch am Spieß
- Stifado
Rindfleisch mit Zwiebeln und Tomatensoße
- Biftekia
gegrillte Rindfleisch-Frikadellen
wahlweise mit Jägersoße, Pfeffersoße oder Champignonsoße
- Paidakia
gegrillte Lammkoteletts
- Chirini Krassati
Schweinekotelett in Rotweinsoße mit Koriander
- Gigantes
dicke Bohnen mit Karotten, Zwiebeln und Sellerie
in Tomatensoße
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| Internationale Küche |
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- Rinderfilet nach Art des Chefs
in Rotwein-Sahne-Soße mit Champignons
- Pfeffersteak in Cognac
flambiertes Rinderfilet in Rotwein-Sahne-Soße
- Rinderfilet
wahlweise gegrillt oder mit Madeirasoße, Jägersoße oder
Champignon-Sahne-Soße
- Rinderfilet
am Spieß mit Champignons und Zwiebeln
- T-Bone-Steak
gegrillt, mit Soße nach Wahl
- Schweinefilet
wahlweise mariniert mit Barbequesoße, oder mit süß-saurer Soße,
Champignon-Sahne-Soße, Jägersoße oder mexikanischer Soße
- Schweinefilet
am Spieß mit Champignons, Zwiebeln und Paprika
- Schweinerippchen vom Grill
- Wiener Schnitzel
wahlweise mit Jägersoße
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| Geflügel |
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- Hühnerfilet
wahlweise gegrillt oder paniert, oder mit Pfeffersoße, Jägersoße,
Champignon-Sahne-Soße, süß-saurer Soße oder Currysoße
- Hühnerfilet am Spieß
- Hühnerfilet Cordon Bleu
- Mariniertes Hühnerfilet
vom Grill in Barbequesoße
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| Fisch |
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- Frischer Fisch
gegrillt oder als Filet, wahlweise paniert
- Schwertfisch vom Grill oder als Spieß
- Kalamares (Tintenfisch)
- Hummer
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Alle Gerichte werden wahlweise mit
Pommes Frites, Reis, Salzkartoffeln oder Folienkartoffeln
sowie mit Gemüse oder Salat serviert.
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| Vegetarisch |
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- Gigantes
- Moussaka
- Gefüllte Tomaten und Paprikaschoten
- Omelett nach Sellia-Art
mit Feta-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Champignons
- Pizza
mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Oliven
- Hawaii-Pizza
mit Ananas und Käse
- Spaghetti mit Tomatensoße oder Champignon-Sahne-Soße
- Folienkartoffeln mit Käse und gebackenen Bohnen in Tomatensoße
- Vegetarische Spezialplatte
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| Snacks |
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- Pizza mit Belag nach Wunsch
- Toast mit Schinken und Käse *)
- Cheeseburger *)
- Omelett
wahlweise mit Schinken, Käse, Champignons *)
- Hawaii-Omelett
mit Ananas, Schinken und Käse *)
- Spiegeleier mit Schinken *)
- Spaghetti
Carbonara, Bolognese, Napolitain
oder mit Champignon-Sahne-Soße
- Folienkartoffel
mit Thunfisch, Zwiebeln und Mayonnaise
dazu wahlweise Jägersoße, Pfeffersoße oder Currysoße
*) dazu Pommes Frites und Salat
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| Nachspeisen |
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- Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
- Honigmelone mit Vanilleeis
- Frischer Obstsalat
- Eisbecher "Kellari" oder Banana Split
- Vanilleeis mit Honig
- Joghurt mit Honig
- Creme Caramele
- Apfelkuchen
- Baklava
Nusskuchen mit Sirup, wahlweise mit Vanilleeis
- Hausgemachte Torten
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| Weine |
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An offenen Weinen stehen verschiedene
gut temperierte einheimische Weiß- und Rotweine
von hoher Qualitat zur Verfügung.
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Ferner wird eine Auswahl an internationalen
Flaschenweinen bereit gehalten.
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| Der Webdesigner empfiehlt: |
Krabbencocktail
oder
Lachscocktail
(sofern vorhanden)
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Schnitzel Hawaii
(steht nicht auf der Karte)
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Banana Split
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dazu CAIR Sekt
von Rhodos
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